今集我們來到的鰂魚涌，在十九世紀末，是香港首批的工業中心之一，區內設有大型的工業大廈，更有數個水塘，形成自給自足的小社區。至上世紀六、七十年代，由於北角人口開始飽和，帶動彼鄰的鰂魚涌急速發展，由工業區發展成港島的第三個商業中心及住宅區。這裡除了有吸引很多遊客冒名來打卡的「怪獸大廈」，還有很多街坊喜愛的小店美食，想知道我們有那些好推介？事不宜遲，立即去片。 街坊們口中的「牛牛牛」，原來是由曾在高級酒店掌廚逾廿載的Ben和太太Vincy主理的西餐廳「犇」。因為夫婦二人都十分喜歡吃牛肉，所以決定用來自世界各地的優質靚牛做生招牌，開業多年來，一直大受鰂魚涌街坊歡迎。餐廳所有的肉扒均每日新鮮入貨，Ben只會用鹽和黑胡椒簡單調味，這樣才能原汁原味地欣賞肉扒。 不容錯過的有美國安格斯牛肩扒配黑松露薯條，牛肩扒肉味香濃，肉質有咬口但絕對不柴。黑松露薯條，條條脆卜卜又惹味，令人食到停不了口。細心的他們，知道有部分客人特別著重體型，所以特別讓客人要求薯條、沙律各半，甚至將配菜改成有機沙律。Vincy說：「只要不浪費食物，客人的要求我們都會盡量滿足，最緊要街坊們食得開心。」不吃牛肉的朋友，這裡也有其他肉類和海鮮的選擇。文生哥哥推介黑松露北海道帶子意大利飯，意大利飯煮得恰到好處，醬汁亦不會過膩，北海道帶子經輕煎後，更香口惹味。 犇 地址：鰂魚涌海光街4號A地下