#美食DIY#這個牽絲太犯規!洋芋泥這樣做一定會成功

大人小孩都喜歡的組合「起司×馬鈴薯」 可以拉得長長的做法,光用看的就開心,而且味道非常好呢♡ 其實這是法國鄉土料理唷☆ 可以直接用麵包沾來吃,或視他配其他的料理,妳一定要自己做做看。 ■材料 馬鈴薯…3個 馬茲瑞札起司…100g 披薩起司…60g 牛奶…60ml 奶油…20g 蒜泥…1小匙 塩…適量 洋香菜…適量 ■步驟 1.馬鈴薯洗淨後,用刀子在周圍畫一圈,趁保有水氣時包上保鮮膜,以600w微波加熱4分鐘(1個),出爐後去皮搗碎。 2.鍋中加入奶油和蒜泥,以小火炒到飄出香味。 3.加入牛奶溫熱,加入馬茲瑞札起司、披薩起司,起司融化後加入步驟1,以木鏟攪拌,加塩調味。 ※如果想要比較健康,將牛奶改成豆漿也ok! #CChannelHK 更多精彩 HOW TO 影片! 歡迎關注我們的 Facebook Instagram
C Channel