春天潮濕，有些人因為濕氣重，會出現皮膚痕癢的症狀。煲個祛濕湯水，有助紓緩不適的狀況。徐澤昌中醫師的媽媽徐太（周寶珍）建議，可以買些新鮮土茯苓去煲湯，因為土茯苓有強力祛濕功效，能除濕解毒，通利關節。同時配上有利水消腫、解毒排膿、健脾清熱的生熟薏米，可加強功效。買土茯苓的時候，要記得讓菜檔處理切片。買返家又未即時煲，就要放在水中浸泡，減慢氧化的速度。