旺角陸陸雞煲火鍋全線正式結業!告別重慶雞煲始祖 老闆擬移民英國重開
旺角陸陸雞煲火鍋也宣佈結業了,曾有份帶起本港麻辣雞煲熱潮,這間陸陸雞煲火鍋也算是不少雞煲粉絲的必食之選,近日店主在社交平店公布全線結業的消息,原來店主是打算移民英國,展開新生活,不是黯然離場,也算是值得高興呢!
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旺角陸陸雞煲火鍋全線結業 老闆移民英國
陸陸雞煲火鍋,於2012年開業,曾於旺角奶路臣街、白布街、尖沙咀松山道設有共三間分店。開業時以獨門麻辣雞煲配方,紅極一時。近年,受社會環境、疫情打擊,生意難做,雖然去年開始曾推出外賣雞煲,依舊反應不俗,但奈何負責人已經移民英國,所以只好結束香港的生意。有不少粉絲得悉消息,也在專頁留言,鼓勵店主在英國延續陸陸雞煲的品牌。
辛香辣雞煲配手工鍋料
坊間不少雞煲店,鍋底粗製濫做,鍋料都是行貨,不過陸陸雞煲火鍋絕非此流、多年來不乏口碑,全因出品認真,雞煲麻辣底料自家拼配,幸香層次豐富,勁道十足,雞肉量足,不會吃得整鍋是骨。鍋料也多選擇,手切肥牛,不會過肥,肉質紮實,部份手工鍋料值得一讚,如釀油條,除了鮮味花枝膠外,又有鹹牛肉芝士,配搭出奇好吃。
陸陸雞煲火鍋 66 HOT POT (已結業)
地址:九龍旺角白布街16號地下
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