蘿蔔食譜|醃酸蘿蔔
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製作時間: 30分鐘內
份量人數: 3-4人
食材
白蘿蔔 2斤
鹽 1茶匙
白醋 1份
糖 1份
辣椒絲 適量
作法:
1 :
蘿蔔切薄片
2 :
加鹽拌勻醃15分鐘左右
3 :
食水沖洗,瀝乾水
4 :
1份白醋
5 :
小火,煮至砂糖完全溶解
6 :
放涼後,加入蘿蔔內,加入辣椒絲拌勻
7 :
保鮮紙封好,放入雪櫃醃過夜,即可食用
- 食譜來源 : https://cook1cook.com/recipe/54685
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