大埔群記清湯腩結業 性格人龍牛腩店 必試爽腩只限堂食 不賣雙拼

Yahoo Food
·2 分鐘文章
大埔群記清湯腩結業 性格人龍牛腩店 必試爽腩只限堂食 不賣雙拼
大埔群記清湯腩結業 性格人龍牛腩店 必試爽腩只限堂食 不賣雙拼

大埔群記清湯腩，近日宣佈結業，迷到一眾中外名人、資深食家、大埔街坊的清湯爽腩或將成絕響。其實，大埔群記清湯腩，即使疫情，門外也總是人龍，區外客、街坊客也不缺，店家突然在社交媒體宣佈結業，實叫一眾牛腩粉麵迷感到婉惜不已。

【立即讚好】全新 Yahoo Food Facebook 專頁

名人客眾 大埔群記清湯腩結業

大埔群記清湯腩，在大埔紮根廿年，一直以新鮮牛腩作主打，湯鮮肉味濃，一直不乏捧場客除了店外人龍不斷，更是名人客眾，已故海外名廚Anthony Bourdain，本地食家大師姐等都是店主邦哥的粉絲。可惜，近日在社交平台宣佈將於4月29日結業，向食客說「後會有期」，一眾食客大為傷心，紛紛留言。

大埔群記清湯腩(圖:openrice)
大埔群記清湯腩(圖:openrice)
大埔群記清湯腩，宣佈4月29日結業。
大埔群記清湯腩，宣佈4月29日結業。
食客大叫可惜，紛紛留言。
食客大叫可惜，紛紛留言。
大埔群記清湯腩店內貼滿名人食客照片、雜誌訪問。(圖:openrice)
大埔群記清湯腩店內貼滿名人食客照片、雜誌訪問。(圖:openrice)

有水準有性格 鎮店爽腩要搶

大埔群記清湯腩廿年來人氣不減，全因實在水準超班，老闆邦哥每日親自主理，湯底用數十斤新鮮牛骨熬製，濃而不濁，充滿牛脂香，牛腩也是新鮮貨，坑腩、崩沙，肥腩、瘦腩各部位各有火候，即叫即切，口感有至，其中以爽腩最好，連有肉有筋膜，燜得黏滑又爽口，滋味一流。也因如此，僧多粥少，每日下午三、四時賣完就算，且不設堂食相拼，先到先得。

店主邦哥對出品相多有堅持，廿年來都親力親為(圖:openrice)
店主邦哥對出品相多有堅持，廿年來都親力親為(圖:openrice)
清湯牛面珠也是招牌，坊間少見。(圖:openrice)
清湯牛面珠也是招牌，坊間少見。(圖:openrice)
清湯爽腩，筋膜爽口彈牙，肉質腍滑。(圖:openrice)
清湯爽腩，筋膜爽口彈牙，肉質腍滑。(圖:openrice)

群記清湯腩

地址：大埔大明里26號（地圖按此)

電話：26383071

全新訂座平台「Yahoo訂餐廳×Openrice」正式上線！

>>立即按此了解更多香港各區餐廳訂座優惠<<

今晚食乜好？即睇最強雞翼食譜、牛油果食譜合集

食乜養生好？二十四節氣：中醫教路/湯水進補/穴位養生

自助餐推介！睇盡各種自助餐優惠/回本攻略

想知最新飲食資訊？按此觀看Yahoo Food編輯推介

更多大埔美食推介

【大埔美食】高質居酒屋午餐 $98十件即握壽司/$108爆料蟹丼

【大埔美食】大埔隱世咖啡香！村屋咖啡工作坊

【大埔美食】大埔街市2月裝修！手工客家糍粑Last call

【大埔車仔麵】私房菜大廚主理車仔麵店！$38/3餸抵唔抵食？

【大埔素食】棄高薪厚職街市開素食檔！創蝶豆花+洛神花蒟蒻果凍吸客

>>按此下載<< 全新Yahoo APP，領取最新餐廳優惠、氣炸食譜、自助餐推介、仲有飲食達人教你識煮識食，讓你成為真正全面的吃貨，立即下載！

【今晚食乜好】唔知今晚食乜餸？立即去Yahoo Food 食譜專頁搵靈感

相關內容

  • 巴塞2：4負基朗拿 皇馬提早奪冠

    【Now Sports】周六西甲，巴塞隆拿再次防線突然崩潰，作客以2:4不敵基朗拿，令宿敵皇家馬德里提早鎖定錦標。皇家馬德里同日較早時間大炒卡迪斯，於榜首領先次席巴塞隆拿14分，巴塞若不敵基朗拿便會讓宿敵提早封王。早在3分鐘，巴塞便開紀錄，也馬妙傳，基斯甸臣心口控定再抽入。不過，基朗拿僅花了1分鐘便追平1:1，艾雲馬田接應龍門球，再助攻予多夫碧頂入。雙方鬥攻，巴塞有根度簡頂中楣，在補時1分鐘也馬博得12碼，利雲度夫斯基射入，半場領先基朗拿2:1。易邊後，巴塞有多次入球機會，但無法再士哥，之後防線突然崩潰，沙治羅拔圖回傳乏力，多夫碧截得後傳予樸度射入，2分鐘後，古迪亞利斯向母會皇馬「報恩」，把握巴塞多次錯誤後射入，基朗拿以3:2反超前。74分鐘，樸度窩利抽入，梅開二度帶領基朗拿擊敗巴塞4:2。巴塞以34場73分跌落第3位，以1分落後次席基朗拿。皇馬以34場87分在榜首領放13分，在餘下4輪的情況下提早重奪西甲錦標。

  • 皇馬半力炒卡迪斯3：0 巴塞輸即封王

    【Now Sports】皇家馬德里雖然輪換，但仍然在周六西甲主場輕鬆擊敗卡迪斯3:0。皇家馬德里為下周中歐聯留力，收起洛迪高、雲尼素斯、比寧咸（Jude Bellingham）等主將，荷西路、古拿殊、巴謙迪亞斯組成鋒線，門將古圖奧斯傷癒今季首度擔正。卡迪斯以基斯度化拉莫斯掛帥。雖然半力出擊，但皇馬仍然佔優，美列度奧遠射被列迪斯馬撲出。卡迪斯也有具威脅埋門，蘇賓奴在快攻中單刀埋門，拿祖費蘭迪斯及時出腳攔截。補時1分鐘，卡馬雲加傳中，荷西路門前炒高，雙方半場互無紀錄。51分鐘，巴謙迪亞斯接應摩迪的傳送，雖然被4名守將包圍仍找到空位射入，皇馬領先1:0。比寧咸在64分鐘入替，僅用了4分鐘便奠定勝局，接應巴謙迪亞斯的助攻，在12碼點附近射入。荷西路在補時3分鐘士哥，皇馬以3:0擊敗卡迪斯，34場87分排榜首，領先次席巴塞隆拿14分，若巴塞同日較後時間落敗，皇馬便鎖定冠軍。

  • 英超利物浦4:2勝熱刺　車路士5蛋贈韋斯咸

    英超利物浦晏菲路迎戰熱刺，結果大勝4:2。 沙拿16分鐘接應加保傳送，遠柱頭槌建功，替紅軍先開紀錄。 利物浦完半場前增添紀錄，羅拔臣門前補射得手。 加保頭槌頂入，紅軍50分鐘將領先優勢擴大至3:0。艾利亞治之後射入世界波，利物浦59分鐘贏至4:0。 熱刺73分鐘由後備入替的列查利臣門前建功；4分鐘後，他再在禁區助攻給孫興慜射入，把比數追近成2:4完場。 另一場車路士主場5:0大炒韋斯咸。尼高拉積遜取得兩個入球。白禮頓憑祖奧柏度87分鐘一箭定江山，主場1球氣走阿士東維拉。 全取3分的利物浦36戰78分排第3位，落後榜首的阿仙奴5分。熱刺60分排第5位，落後多踢一場的阿士東維拉7分。

  • 英超聯賽　曼聯作客0:4水晶宮

    英格蘭超級足球聯賽，曼聯作客0:4輸給水晶宮，紅魔賽後排名第八，面臨無緣下賽季歐洲賽資格的風險。 主隊在12分鐘取得領先，米高奧利斯擺脫卡斯美路挑戰，在禁區輕鬆射入。中場休息前五分鐘，桑馬迪破網，擴大領先。而曼聯在上半場的射門沒一次命中目標，半場落後0:2。 換邊後，曼聯的臨時防線仍難以發揮作用，泰歷米素爾近門射成3:0；6分鐘後米高奧利斯攻入他今仗第二個入球，水晶宮最終4:0大勝曼聯。 曼聯35戰54分，排在第八，落後排第六的紐卡素2分。水晶宮就36戰43分，仍排在第14位。

  • 閃避球｜全明星賽All-Star雲集 6大「星中之星」誕生

    【體路專訊】「香港閃避球春季聯賽2024全明星賽 Hong Kong Dodgeball League Spring 2024 All-Star Game 」上月底假荃灣愉景新城 D-Park L1 多元智能運動場舉行，在一片歡呼喝采聲下完滿結束！ 「香港閃避球聯賽 Hong Kong Dodgeball League」一年兩季，分別於春季Spring每年3月至6月及秋季Fall每年9月-12月，於平日星期一至五晚上於各區體育場地進行比賽。聯賽設公開組﹑女子組及大師組(30歲或以上人仕)；公開組另設不同水平組別供公眾組隊報名參加。 「全明星賽」是以聯賽球員為主角，旨在為各組別的球員提供互相交流、切磋球技、展示技術的機會。今屆邀請公開組別的甲﹑乙及丙組(Division 1, 2&3)的精英球隊各派出2名隊員切磋交流。比賽總共有36位球員參與。他們分別代表各自現時所屬的組別與其他同組的球員組成隊伍，最後甲組D1隊伍以橫掃姿態打敗乙組D2及丙組D3隊伍。然而丙組D3則反勝乙組D2，上演精彩黑馬跑出的戲碼！ 賽事周時設有「星中之星 – 最具人氣之All Star Players」投票活動，讓

  • 溜馬大勝公鹿 晉級東岸4強

    【Now Sports】印第安納溜馬於NBA季後賽東岸首圈第6場，主場對密爾沃基公鹿，後者雖然有利拿特復出助陣，但仍難阻止主隊以120:98贏波，溜馬總場數4:2 將公鹿淘汰，晉級次圈。利拿特（Damian Lillard）過去兩場因腳傷缺陣，今場復出希望可以助公鹿逼到對手戰第7場決勝，奈何缺少「字母哥」顏迪杜宮普，得分能力始終因此減弱不少，利拿特今場攻入28分，是公鹿全隊得分最高球員。 溜馬眾正選球員今場發揮正常，其中哈利保頓貢獻17分10助攻6籃板，但大勝關鍵在於兩名後備球員得分，奧比拓平及麥干尼分別攻入21分及20分，成為主隊今仗「X元素」。 溜馬晉級後，東岸4強對手將會是紐約人對費城76人勝方。

  • 桌球世錦賽｜新王登基！威爾遜挫超級黑馬奪冠 「如果輸掉比賽我會極為尷尬」

    【體路專訊】克魯斯堡連續第二年迎來「90後」新王！2024世界桌球錦標賽周一（6日）落幕，英格蘭球手威爾遜（Kyren Wilson）以18：14擊敗今屆「超級黑馬」鍾斯（Jak Jones），首次登上世界冠軍王座，這亦是他第一個「三大賽」錦標、第6項排名賽桂冠，世界排名連跳9位升上生涯新高的第3位，超越8強止步的「火箭」奧蘇利雲（Ronnie O’Sullivan）。 今屆桌球世錦賽冷門不斷，隨著卓林普（Judd Trump）及奧蘇利雲在8強下馬，世界Top 10球員全數出局。排名12位的威爾遜（Kyren Wilson）成為4強中唯一種子，其他三人均為資格賽球手，這是自1977年以來、相隔47年再次出現的戰況，令人大跌眼鏡。 現年32歲的威爾遜在4強篤走四屆盟主希堅斯 （John Higgins），繼2020年後第2度打入世錦決賽，對手鍾斯排名第44位，8強爆大冷淘汰卓林普，準決賽再顯「黑馬」本色，力挫擊落「火箭」的冰咸（Stuart Bingham）。不過鍾斯決戰面對威爾遜未能繼續嚐得甜頭，後者第一階段接戰就火力全開，連轟兩棒破百（129及125度）及4棒50+（52、66、62

  • 昆沙無懼派膠：關鍵在於反彈

    【Now Sports】21歲利物浦中堅昆沙去年8月才首次為一隊披甲，今季正式加入一隊合共踢了30場。雖然早前於雙紅會派膠，但他樂觀面對，認為是一次磨練經驗。昆沙（Jarell Quansah）坦言除了外借至布里斯托流浪時期，在利物浦青年軍沒有受太多考驗，所以不習慣錯誤，「在這麼一場重要的比賽裡，我犯了錯，但我必須從中汲取正面的經驗，比如我很快便恢復過來。每個人都會犯錯誤，關鍵在於如何處理。」雖然中堅拍檔雲迪克在球場內外都一直幫助，但昆沙從青年軍升上一隊的最大啟發來自師兄阿歷山大阿奴及居迪斯鍾斯，「阿奴不時與青年軍聯繫，鍾斯也常回來。看到他所做的一切以及如何成長為世界最好的球員之一，確實讓我和很多小將看到所有可能性。」昆沙在一隊日子不久，傳奇領隊高普便離開，盛傳由史洛接手，他的目標是留下來：「從年輕的時候開始，你便為合約面對，盡可能長留於此主帥來了又走，現時已沒有可以持續教20多年的了。我們仍然擁有一支強大球隊，在一起的時間愈長便會變得愈強大。」【英超】利物浦VS熱刺Now TV 621台05/05 23:30直播Now TV 611台4K直播Now E 同步直播

  • 蜜蜂軍團若入決賽有助買斷馬臣

    【Now Sports】周二歐聯4強次回合，多蒙特挾1:0優勢作客巴黎聖日耳門，賽前傳出若晉身決賽，有望加強由車路士買斷馬臣的可能性。22歲新星馬臣（Ian Maatsen）今季由車路士借到蜜蜂軍團，擔任正選左閘，表現八面玲瓏，迄今上陣19場，僅因停賽缺席1場德甲。轉會專家Fabrizio Romano透露，雖然馬臣的毀約金達3500萬鎊，但多蒙特仍計劃與藍軍洽談轉會。「恭喜多蒙特在歐聯取得佳績，首回合力挫巴黎聖日耳門，他們能在歐聯取得豐厚收入，有助夏天增購兩大攻擊目標，第一個是山曹，第二個是馬臣。多蒙特一定會嘗試買斷馬臣，兩隊也會在未來進行接觸。」Romano在專欄寫道。周二歐聯4強次回合，多蒙特挾1:0優勢作客巴黎聖日耳門，晉身決賽機會不俗。馬臣已表明在德甲很愉快，加上藍戰士本身另有打算，蜜蜂軍團有望得償所願。【歐聯】巴黎聖日耳門VS多蒙特Now TV 643台08/05 03:00直播Now E 同步直播

  • 點擋木狼高佬陣？尤基治：複製另一個我

    【Now Sports】金塊在周六NBA西岸準決賽第一場，主場以99:106不敵木狼。對於木狼的高佬陣，尤基治笑言只好複製自己才能抵擋。金塊不僅未能凍結狂轟生涯季後賽新高43分的安東尼艾華特斯，內線也是重災區，被木狼的兩名高佬高比亞、唐斯合共攻入26分，拉下17個籃板。兩屆常規賽MVP尤基治（Nikola Jokic）被問到如何應付的兩名高佬及納斯列特時，思考了5秒後回答：「要複製一個我出來。那麼我就可以保持體力充沛，當他們換入另一人時，我也可以。」雖然在季列賽落後一場，但這位中鋒仍然樂觀：「一場失利不會激勵我，或許可以使我變得更好。我不知道，但單單一場失敗不會激勵我。」對於艾華特斯成為繼高比拜仁以來，僅第二位22歲或以下的球員在季後賽連續兩場攻入40+分，尤基治大讚他是特別的球員，「我非常尊敬他。他在場上可以做出任何事。你必須享受及尊重對手有多強，有更具天份。」

  • 傳辛尼奧奴紀律差難獲維拉買斷

    【Now Sports】意大利傳媒指，阿士東維拉不會行使買斷借將辛尼奧奴的權利，意大利人在季後離隊。意大利國腳辛尼奧奴（Nicolo Zaniolo）本季以借將身份，由所屬的加拉塔沙雷加盟阿士東維拉，合約列明，維拉有權以2250萬歐元另加1550萬歐元花紅的條件將他買斷，但看來意大利人未能成功取悅維拉破慳囊。意大利網站Tuttomercatoweb指，辛尼奧奴迄今為維拉出賽38場只入3球，最要命是領獲12面黃牌的紀律問題嚴重，令維拉卻步。即使他未能留在維拉也不愁沒出路，據報AC米蘭及費倫天拿都有意向他招手，令他有望重返意甲發展。報道同時指，維拉已把目標轉移至由祖雲達斯外借到科仙朗尼而有好表現的蘇利，此子的身價約為3000萬歐元。