雅虎香港體育 母親節餐廳2023｜15間母親節大餐推介 30頭吉品鮑魚/早鳥優惠/$458無限暢飲早午餐
是時候預訂母親節餐廳了！這次Yahoo Food為大家精選了中菜、異國菜跟Brunch的各款推介，即睇內文：
母親節快到，除了要買母親節蛋糕氹媽媽開心之外，預訂一間靚靚母親節餐廳跟媽媽食大餐，也是慰勞媽媽的好主意。還有苦惱母親節到底吃甚麼好？無論你是想與媽媽食豪華中菜、優雅法餐，還是豐富的Brunch，Yahoo Food都已經為你集齊不同選擇，當中還包括早鳥優惠跟禮物，讓你安心與媽媽迎接母親節的來臨！
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母親節中菜推介
母親節聚餐怎少得老少咸宜的中菜！這次精選多間高質中菜，由人均二百元至過千元位都有，滿足到不同預算的朋友。
母親節大餐2023推介1.大公館：自選兩款套餐 30頭吉品鮑魚/脆皮花膠扒
母親節這麼重要，當然要食餐好！大公館在5月6日至14日推出兩款母親節套餐，價錢分別為每位$688或每位$888（最少4位起）。套餐包括30頭吉品鮑魚扣蝦子柚皮、香煎琵琶蟹肉官燕、藏紅花汁燴脆皮花膠扒等滋補菜式，絕對能獲得長輩歡心。
大公館
地址：荔枝角長義街9號D2 Place 1期10樓A號舖（地圖按此）
電話：2743 8055
營業時間：星期一至五 12:00nn-03:00pm、06:00pm-11:00pm
星期六至日 11:00am-03:30pm、06:00pm-11:00pm
相當華麗的菜式，花膠扒炸得脆而不膩，入口依然有濃濃的骨膠原感。
母親節大餐2023推介2.帝京軒：5月6日前預訂享88折+獲CANVAS禮品
想為媽媽帶來一些小驚喜？帝京軒在5月1日至14日推出兩款母親節中式套餐（$1,560起/2位起），當中包括海皇花膠燴拉絲雪燕、櫻海老海皇焗釀蟹蓋、迷你佛跳牆珍珠雞等多款名貴菜式，而且每位媽媽更可獲贈CANVAS天然清爽透薄防曬乳液SPF30 10毫升(價值$120) 及$100現金購物禮券乙份。凡於5月6日或之前預訂及繳付訂金方可享用88折早鳥預訂優惠，預訂四位或以上套餐更可享三色有機養生糭換領券乙張。
帝京軒
地址：旺角太子道西193號帝京酒店3樓（地圖按此）
電話：2622 6161
營業時間：星期一至五 11:00am-10:00pm
星期六至日 09:00am-10:00pm
南非六頭鮑魚以傳統粵式手法與高湯一同燜煮五小時，每啖都能感受到高湯的精華。
母親節大餐2023推介3.麗晶軒：米芝蓮大熱 六道菜午餐低至$638/位
前身為米芝蓮二星餐廳欣圖軒的麗晶軒，在改名後首次推出母親節套餐，於5月13日（星期六）和5月14日（星期日）推出六道菜午餐和八道菜晚餐菜單，午餐菜單包括魚肚海螺繡球菇燉湯、黑松露蜜糖炒海鱸、黑椒谷飼牛肉脆籃等；搭配桂花茶的八道菜晚餐菜單則包括竹笙香瓜雲南火腿燉海螺；香脆蠔皇鮑魚蝦膠釀黑菇；無花果醬智利海鱸柳；鹹香蟹味菇炒鹿兒島和牛；壓軸佳餚則是能滋陰養顏的燕窩生薑燉蛋白，而作為極有機會延續米芝蓮2星的麗晶軒，節日的六道菜午餐為$638/位，價錢尚算相宜，如果預算多點，可以考慮一下每位$1,488的八道菜晚餐菜單。
麗晶軒
地址：尖沙咀梳士巴利道18號香港麗晶酒店地下（地圖按此）
電話：2313 2313
營業時間：星期一至六 12:00nn-02:30pm、06:00pm-10:00pm
星期日 11:30am-02:30pm、06:00pm-10:00pm
套餐除了主廚精心挑選的點心以外，包括魚肚海螺繡球菇燉湯、黑松露蜜糖炒海鱸、黑椒谷飼牛肉脆籃，還有甜品焗芋頭西米布甸，經典又美味。
母親節大餐2023推介4.四季芬芳：親民版蛇王芬 全新養生Menu
母親節想簡簡單單慶祝一下？四季芬芳為老店蛇王芬的年青路線，為慶祝蛇王芬成立83週年紀念，品牌與香港註冊中醫師郭瑩瑩合作，推出全新春夏養生食療料理。當中好像燕窩蛇湯燉節瓜盅拼紫椰菜臘味粒蟹肉蛋白炒飯、太史蛇羹酥、藥膳醉乳鴿王等，健康又美味，而且郭醫師亦表示其實只要根據季節以不同藥材入饌，春夏則配搭適時的輕淡煮法和食材，則可達到補而不燥的效果，四季得宜。蛇肉本身滋補不燥、低脂肪、低膽固醇，是養生妙物 。而且人均2至3百元，十分親民。
四季芬芳
地址:沙田沙田正街2-8號新城市廣場三期3樓363A號舖（地圖按此）
電話:3108 2196
營業時間：星期一至日 11:30am-03:30pm、05:30pm-09:30pm
以「蛇王芬」的經典蛇羹作為藍本，蛇湯以蛇骨、 雞肉、豬肉等新鮮食材熬煮半日而成;選用長身節瓜挖去瓜肉，釀入帶子、蝦仁、瑤柱和袪濕的生熟薏仁等。蛇湯營養豐富，節瓜祛濕消暑，另加入珍貴燕窩，燕窩潤肺滋陰，可大補元氣，能治虛勞咳嗽，潤腸開胃。
母親節大餐2023推介5.唐述：聯同本地四大老字號創作「尋味 ‧香港」主題菜單
每個年代都有不同的美食，唐述這次聯同在香港扎根超過70年以上的本土品牌合作，分別為 : 調源醬油、蛇王芬、李熊記及錦興粉麵，以各品牌的招牌手藝為本，推出名為「尋味 ‧香港」的十道菜主題菜單（$2,288/位）。
當中精選菜式包括藥膳當紅炸子雞（李熊記當歸及調源濃醬油）, 古法荷香蒸野生馬友魚（蛇王芬蛇酒）、片兒麵（錦興片兒麵）、私房乾鮑魚花膠兩面黃（李熊記乾鮑魚及錦興全蛋麵）及麵豉醬雪糕（調源麵豉醬）等，創意十足，最適合在母親節與媽媽一同走過時光隧道，一同體驗70年代的美好。
唐述
地址：中環國際金融中心商場 3 樓 3101 號舖（地圖按此）
電話：6809 2299
營業時間：星期一至四 12:00nn-03:00pm、06:00pm-10:00pm
星期五 12:00nn-03:00pm、06:00pm-10:30pm
星期六 12:00nn-03:30pm、06:00pm-10:30pm
星期日 12:00nn-03:30pm、06:00pm-10:00pm
除了多款特色菜式，餐廳還創作了蛇酒雞尾酒（煲仔飯），特別採用蛇王芬的蛇酒及臘腸調配期間限定創意雞尾酒「煲仔飯」，混合具有獨特風味及香氣的苦精酒，並在最後以一片香脆可口的自家制飯焦作點綴，口感豐富之餘亦能把蛇酒及煲仔飯這兩個獨特的文化產物介紹給年輕一代。
母親節大餐2023推介6.个園竹語：自選3款特色上海菜母親節套餐 4至12人都無問題
如果家庭成員較多，或者想兩、三個家庭一起慶祝母親節的話，又想要傳統一點，个園竹語的母親節套餐就是不錯的選擇。在今個母親節，餐廳推出3款由4人至12人不等的套餐（$2,188起/4位起），當中包括清燉獅子頭、松鼠桂花魚、京蔥燒海參、小籠包等經典上海菜，傳統又美味，適合喜歡吃上海菜跟熱鬧的媽媽。
个園竹語
地址：尖沙咀廣東道25號海港城港威商場3樓3202號舖（地圖按此）
電話：2116 8328
營業時間：星期一至日 11:30am-05:30pm、06:00pm-11:00pm
套餐種類豐富，無論哪一款套餐都包括壽桃包，相當有意思、
母親節異國料理推介
不想每次慶祝都吃中菜？以下集齊多類異國料理，帶媽媽在香港感受一次異國之旅。
母親節大餐2023推介7.Flint：4道菜享藍龍蝦美宴 必飲藍龍蝦湯
中式名貴食材有花膠、人參、吉品鮑等，而西式名貴食材除了魚子醬跟松露，其實藍龍蝦亦是海中皇者，價錢比普通龍蝦貴得多。為慶祝母親節，金鐘JW萬豪酒店Flint就在5月推出頂級法國布列坦尼藍龍蝦4道菜套餐（$800/位），當中包括脆炸藍龍蝦尾天婦羅伴芒果、牛油果及墨西哥辣椒蛋黃醬；幼滑的龍蝦濃湯內有藍龍蝦肉、干邑忌廉及松露青醬；以及矜貴的烤藍龍蝦配魚子醬、羊肚菌及薯仔粉團。最後以精緻滋味的時令甜點，令人回味無窮。
Flint
地址：金鐘金鐘道88號太古廣場香港JW萬豪酒店5樓（地圖按此）
電話：2810 8366
營業時間：星期一至日 12:00nn-02:30pm、06:00pm-10:00pm
名貴食材未必一定是花膠人參，藍龍蝦同樣矜貴，今次變出4個不同食法，讓這個母親節留下深刻印象。
母親節大餐2023推介8.Pirata Group：設M.A.D 「Mothers After Dark」派對 獨家猛男表演＋護膚美容套裝
Pirata Group向來創意十足，今個母親節Pirata Group推出2天的慶祝活動。5月13日，Pirata、The Optimist、La Favorita、Honjokko、Tokyolima、Meats、Chaiwala、Calle Ocho和 Honjo將舉辦 M.A.D 「Mothers After Dark」派對！以$388起的價錢享受誘人的嚐味菜單，同時在指定預約時間享有免費的無限量飲料供應；而The Optimist與Tokyolima 更提供獨家猛男表演，為狂歡之夜炒熱氣氛！
另在第二天5月14日，Pirata Group旗下所有餐廳將會以$298起的價錢，提供一場回復體力與活力的早午餐，治癒前一晚狂歡帶來的疲勞。除此之外，於以上餐廳享用周日早午餐的母親均會獲贈護膚美容套裝，讓她們放鬆身心，享受應得的休閒時光。
母親節大餐2023推介9.Morton's The Steakhouse：母親節限定帝皇免翁牛柳及三道菜午市套餐優惠
想帶媽媽食一餐經典的西餐，怎少得Morton's The Steakhouse！今年母親節，餐廳特別推出兩款帝皇免翁牛柳，價格分別為每位$738（6安士牛柳）和$1,088（7安士和牛牛柳），於母親節週末5月12日（星期五）至5月14日（星期日）供應。另外在母親節當天，亦可以選擇三道菜午市套餐優惠，三道菜午市套餐揉合了來自陸地和海洋的新鮮食材，配搭經典配菜和甜品。
Morton's The Steakhouse
地址：九龍彌敦道20號喜來登酒店4樓（地圖按此）
電話：2732 2343
營業時間：星期一至五 05:00pm-12:00am
星期六至日 11:00am-03:30pm、05:00pm-12:00am
肉汁豐富的免翁牛柳配搭珍寶蟹餅，每一口都鮮嫩多汁，淋上細滑的蛋黃牛油汁，口感滑順豐厚。
母親節大餐2023推介10.HEIMAT：母親節四道菜午市套餐 嚐時令白蘆荀
說到精緻的料理，怎能少了Fine Dining？香港首家主打精緻餐飲體驗的德國餐廳Heimat by Peter Find，將於今個母親節推出四道菜午市套餐($628/位)，並於5月14日母親節當天限定供應。這次套餐用上最新鮮和最優質的時令白蘆筍菜式，前菜包括白蘆筍沙律和白蘆筍湯；主菜方面，有兩款可供選擇，包括金黃香脆的小牛肉炸肉扒（另加$88）或肉質嫩滑的香煎狼魚。兩款主菜同樣伴以新鮮白蘆筍、薯仔及美味的荷蘭醬。最後再以Peter拿手甜點 Rhabarber Grütze，大黃蜜餞伴以榛子脆脆及雲呢拿雪糕作完美的結尾。
Heimat by Peter Find
地址：中環雲咸街33號LKF Tower 8樓（地圖按此）
電話：2881 1022
營業時間：星期一至星期六12:00nn-3:00pm；06:00pm-12:00am
以清新的白蘆筍沙律 Spargel Salat揭開序幕，可選擇配以維多利亞島煙熏三文魚或黑森林火腿。
母親節大餐2023推介11.犇道：河畔景觀大自然主題 超誇張漁人碼頭海鮮桶套裝
母親節大餐未必一定要坐定定品嚐美食，位於屯門河畔的犇道，於5月8日起推出節日套餐，4至5人份「漁人碼頭海鮮桶套裝」($1,688起)及「雙斧頭扒套餐」($1,588起)，連同精選餐湯、頭盤，再選擇鮮帶子龍蝦汁手工意粉或松葉蟹甲羅燒蟹肉粗管粉。
當中漁人碼頭海鮮桶套裝，配有招牌4公斤漁人碼頭海鮮桶套裝嚴選10款材料及分享時光小食拼盤，適合海鮮控，而澎湃的海鮮桶現場在客人面前倒出來，大家可以隨心用雙手直接拿起海鮮品嚐，令親子關係更加親密。
犇道 Chef Ben- Cafe & Steak Bar
地址：屯門業旺路 101 號弦海地下 G01B 號舖（地圖按此）
電話：5622 1370
營業時間：星期一至五 11:30am-09:30pm；星期六日及公眾假期11:30am-10:30pm
材料有珍寶大頭蝦、扇貝、青口、蜆肉、鮮墨魚、鮮蝦、意式腸,配上粟米、杏鮑菇及薯角，再加上犇道大廚秘製美式奇津醬，酸酸辣辣特別惹味，海鮮桶重量接近4公斤，澎湃的海鮮桶現場在客人面前倒出來，視覺味覺享受爆棚！
母親節Brunch推介
除了晚餐，一頓豐富豪華的Brunch亦是不錯的慶祝方法，而且中午的Brunch更能讓人放開肚皮盡情享用！
母親節大餐2023推介12.ZUMA：母親節限定新鮮士多啤梨醬紐約芝士蛋糕
怕晚上聚餐會太飽膩？可以考慮一下ZUMA的母親節期間限定早午餐（$1,088起/位），2個半小時的餐單包括火炙薄切和牛、火炙三文魚配紫蘇醬、岩蝦野菜天婦羅、海鹽雞翼、豬肉餃子配辣和風汁及廚師精選刺身及壽司。隨後再有ZUMA招牌菜式銀鱈魚西京燒、智利鱸魚配青辣椒薑汁、蒜香牛油烤龍蝦、炭燒A4 宮崎和牛西冷及炭烤西班牙黑毛豬肋眼伴柚子松露汁，精彩程度不比晚餐遜色。
最後怎少得甜品，ZUMA專誠為母親節打造新鮮士多啤梨醬紐約芝士蛋糕，以精巧雅致的食用花造型裝飾，讓媽媽可以瘋狂打卡！
ZUMA
地址：中環皇后大道中15號置地廣場5及6樓（地圖按此）
電話：3657 6388
營業時間：星期一至五 12:00nn-02:30pm、06:30pm-12:00am
星期六 11:00am-02:45pm、07:00pm-12:00am
星期日 11:00am-02:45pm、07:00pm-10:30pm
有多款日式美食，亦可升級至任飲紅白酒的套餐。
母親節大餐2023推介13 .Grand Hyatt Steakhouse：母親節贈驚喜甜品 豪華扒房體驗
誰說女生就不能是食肉獸！灣仔君悅酒店Grand Hyatt Steakhouse近日在星期六、日推出$780/位的Brunch ，每人可以先品嚐招牌蟹餅、煙燻三文魚等開胃菜，隨後再自選Brunch菜式、主菜、配菜跟甜品，當中推介慢煮18小時煙肉、280克阿根廷肉眼扒、經典芝士蛋糕等，亦可以加錢享受Free Flow體驗。而在母親節正日，每位母親更可獲得一份驚喜甜品帶回家中，延續溫馨氣氛。
Grand Hyatt Steakhouse
地址：灣仔港灣道1號君悅酒店大堂（地圖按此）
電話：2584 7722
營業時間：星期一至日 12:00nn-04:00pm、06:00pm-12:00am
母親節大餐2023推介14.LucAle：$458享無限暢飲週末意式早午餐＋送玫瑰花
Brunch價錢不菲，西環西營盤LucAle的Brunch就價錢相對相宜，只需$458享無限暢飲週末意式早午餐，套餐包括精選意式風乾火腿肉腸拼盤、意大利章魚沙律配薯粒和扁豆、意式檸檬奶油配搭朱古力和士多啤梨等等，套餐附2 小時的無限暢飲，任選多款酒精飲品包括氣泡酒、紅白餐酒和 Peroni生啤，更提供雞尾酒 Aperol Spritz、意大利苦艾酒加雪碧、含羞草（Mimosa）。母親節當日，每位母親更會獲贈紅玫瑰乙朵。
LucAle
地址：西營盤第三街100號A地舖（地圖按此）
電話：3611 1842
營業時間：星期二至五 06:00pm-11:00pm
星期六至日 12:00nn-03:00pm、06:00pm-11:00pm
表面撒上可可粉，瀰漫濃郁酒香咖啡香。
母親節大餐2023推介15.A Lux：$588起嚐5道菜Brunch＋豪華海鮮拼盤
豪華的海鮮拼盤一向都是食客的最愛，中環時尚地中海食府A Lux將於5月13日至14日呈獻母親節限定早午餐（$588起/位），5道菜大餐先以母親節專屬的「海鮮拼盤」，包括時令法國生蠔、越南凍蝦、美國凍蜆、日本扇貝、挪威煙三文魚及加拿大翡翠螺打開味蕾。4款主食中特別推介西班牙紅蝦闊條麵（另加$108），鹹香惹味；而主菜必食母親節限定的西班牙傳統烤乳豬（兩位用）（另加$398），香脆滋味，菜單最後以可供無限自選的席前「Le Dessert Chariot甜點餐車」作結，讓子女們可與父母一同沉醉在琳瑯滿目且色彩繽紛的甜品及芝士世界。
A Lux
地址：中環都爹利街13號樂成行地庫M2號舖（地圖按此）
電話：2663 9938
營業時間：星期一至日 12:00nn-03:00pm、06:00pm-11:00pm
常見問題：
問：母親節大餐有甚麼推介？
答：喜歡吃中菜的有重新裝修的麗晶軒......詳情按此
問：母親節大餐除了中菜，還有甚麼選擇？
答：Pirata Group旗下餐廳推出2天的慶祝活動.....詳情按此
全新訂座平台「Yahoo訂餐廳×Openrice」正式上線！
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