尖沙咀美食︱坐榻榻米歎打卡野餐木盒tea set！皇牌壽喜燒牛肉意大利飯

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尖沙咀美食︱坐榻榻米歎打卡野餐木盒tea set！皇牌壽喜燒牛肉意大利飯
尖沙咀美食︱坐榻榻米歎打卡野餐木盒tea set！皇牌壽喜燒牛肉意大利飯

近年不少新餐廳都喜歡加入和式元素，打卡氣氛都一流。尖沙咀美麗華商場地庫的MUTA便是一例，餐廳可分為內外兩部分，外圍是小花園cafe佈置，內圍則設有一間像vip房一樣的榻榻米房。置身其中，曲膝而坐，加一點想像力，在腦中暢遊日本，自己氹下自己。

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三千呎餐廳分了內外兩部份，外圍有點花園feel，高低圓枱，坐塾，靠牆梳化櫈；內圍則是榻榻米座位房。

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無死角打卡 三層高木盒tea set

MUTA是出名想法多多，餐廳風格鮮明的Atum餐廳姐妹店，聽其名便會對餐牌菜式有所期望，結果也真的創意十足，像只在6pm前供應的tea set 「野餐小木盒」，網上打卡度甚高。三層高的小木盒，展開，裡面裝著共廿款有鹹有甜的bite-sized小食，鹹食較為精彩，包括以熊仔造型最中餅配搭鵝肝慕斯，蟹肉柚子啫喱等，睇得又食得。小食選擇有找到近居酒屋風格的免治雞肉棒，及很有心思的柚子醬油吞拿魚他他最中餅，帶點米香的最中餅上放了吞拿魚赤身，佐以柚子醬，連三文魚籽都以清酒浸洗過，鹹香酒香一咬爆出。

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座位闊落，對商場一面感覺開揚。
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搶手位是有VIP房感覺的榻榻米座位，空間感十足，也適合打卡。
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種類齊全，沙律、前菜、主菜、意大利飯、甜品，每個種類款式不多。
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野餐小木盒 $468/2位用。只於6pm前供應的tea set，三層小木盒上枱，精緻可愛。

皇牌risotto！濃厚壽喜燒牛肉蛋汁

主菜中以意大利飯為重點，幾乎是每枱必叫的壽喜燒牛肉蛋汁燉飯， 美國牛小扒連自煮的壽喜燒汁一同慢煮，意大利米加了忌廉，洋蔥及蒜片，煮得creamy黏口，中間配一隻日本蛋，拌勻吃，牛肉鹹甜交雜，比想像中惹味亦濃味。

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鹹甜點共廿多款包括：英式鬆餅、抹茶鮮奶油、餐湯、鵝肝慕絲最中餅、吞拿魚三文魚籽最中餅及蟹肉柚子啫喱，也包是日湯餐及飲品。
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吞拿魚他他最中餅是餐廳招牌前菜，但單點價錢較高，可於tea set內先試味。
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抹茶鬆餅，微微濕潤帶茶香。

清甜日本蜜柑雪葩 + 抹茶芝士甜品

在場佔了過半的女士當然最關心甜品，有選擇困難症的一定有排揀。共八款甜品，款款都好啱打卡，簡單的蜜柑雪葩，擺盤絕對是酒店級，配日本蜜柑，檸檬葉，檸檬果醬及蛋白霜，清酸解膩。抹茶奶油芝士配白玉丸子賣相一樣給引，厚重的mascarpone芝士下是自製的焙茶脆餅，白玉丸子也分了原味及抹茶味兩種，食法多變。坐在榻榻米上慢慢嘆，風味又加分。

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柚子醬油吞拿魚他他最中餅 $138。前菜中較受歡迎菜式，最中餅有米香，三文魚籽以清酒浸洗過，吞拿魚是赤身。
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壽喜燒牛肉蛋汁燉飯 $178。
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意大利飯以洋蔥，忌廉及蒜片煮開，creamy軟綿，薄切美國牛小排以壽喜燒汁慢煮過，濃而入味。
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煎海老．蟹肉餅．青芥末蛋黃醬 $198。兩隻大虎蝦，蟹肉餅以皇帝蟹蟹肉加蒜粒手打而成，啖啖蟹肉鮮味，配青芥末蛋黃醬辛香開胃。
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抹茶奶油芝士．白玉丸子．焙茶脆餅 $88。其實是自己打成的mascarpone芝士，底下是焙茶脆餅，白玉丸子也分了原味及抹茶味兩種。
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蜜柑雪葩．柚子蛋白霜．檸檬醬 $88。賣相精緻，日本蜜柑做的雪葩滑溜冰涼，日本蜜柑果肉鮮甜，伴底的檸檬醬酸甜好吃。
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血橙果粒茶(凍) $46。吃到膩，叫杯血橙凍茶，味淡帶微酸。

MUTA Restaurant

地址：尖沙咀彌敦道132號美麗華廣場1期地庫B131號舖(地圖按此)

電話：37952332

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