將軍澳美食|元洲牛肉麵將軍澳開分店!長沙灣人氣台式麵店坑口村再開分店 必試$40牛肉麵+醉雞麵
元洲牛肉麵殺入將軍澳坑口村了!這家在長沙灣起家,再於旺角開分店的台式麵店,素以濃郁湯頭,半筋半肉,份量十足的紅燒牛肉麵,加上店家取價夠親民,因此在長沙灣、旺角,每逢午飯或晚市也示乏捧場客,現在趁疫情稍緩,成功擴張,選址將軍澳坑口村開設分店,將軍澳的街坊們有福了!
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元洲牛肉麵將軍澳開分店!
總店在長沙灣的元洲牛肉麵,承著人氣,繼於旺角開設分店後,近日又在社交平台出Post,宣布進駐將軍澳坑口村!元洲牛肉麵,前身為布萊恩·L食堂主打牛肉漢堡,據知老闆曾在澳洲Working holiday時認識了來自台灣的朋友,機緣巧合下獲得了現在炮製台灣牛肉麵的食譜,所以索性將漢堡店改成牛肉麵店,誰知生意變得更好,成巧開設旺角分店,現在再下一城,殺入將軍澳,足證明店家牛肉麵的水準。
超濃滷水湯底!半筋半肉牛肉麵
元州牛肉麵不是台灣人開店,不代表味道不正宗,沒水準,店家選料認真,牛肉是牛腱心,筋肉分明有至,脂香滿口,配搭牛筋黏口膠與豐富,層次十足,滷準又加入如川芎,八角,果皮等十三種藥材滷製入味,兌上奶白的雞骨、牛骨湯,熬製10小時成湯,濃郁無比!不吃牛肉的,也有酒香十足的醉雞麵,雞肉浸得入味,配搭以雞胸骨、雞髀骨、豬脊骨熬成的湯底,同樣值得一試!
元洲牛肉麵(將軍澳)
地址:將軍澳坑口村(地圖按此)
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