上天注定酒見俊郎成為木工匠,與日本家具品牌「頑固家具」結緣
日本Ikigai這個詞,由生活 (Iki)和理由 (Gai)二字組合而成,簡單來說就是去做擅長和熱愛的事,服務他人並獲得回報,此乃人生價值。從來自日本福崗酒見俊郎的故事,看見他為何而活。
酒見俊郎從事木匠工作50多年,與家族的木工廠風雨同路超過半個世紀。如今已70歲白髮蒼蒼的他回憶著說:「 17歲那年,我父親去世,父親經營的木工廠丸庄(Marusho)在我家鄉——福崗縣大川巿,專門製造日本傳統嫁妝櫃。家家戶戶辦喜事,父母必為出嫁女兒預備這種用來存放洋服的嫁妝櫃。木工廠生意一向不錯,家人想繼續經營,我當時需要決定升學抑或繼承父業。由於我無心向學,所以去工廠工作。
初出茅廬的他對木工一無所知, 叔叔一直從旁協助。他在工廠埋頭苦幹,跟經驗老到的工匠學習,磨練技藝。小規模的工廠只有三名員工,但70年代日本經濟起飛,加上每年日本有多達 180萬對新人結婚,他們的生意滔滔不絕,不愁客源。然而,營商環境始終是戰場,當其他大規模工廠不斷投入機器量產木櫃,他們的小工廠開始出現隱憂。他意識到必須求變,做自家設計。
他說:「我大概21、 22歲時,嘗試以自家設計的木櫃,到九州參加展覽,結果有來自大阪的商人以高價購買。我意識到我的設計有人欣賞,可以繼續做生意。」
當他踏入 30歲後, 不斷思索前路,有好一段時間陷入迷茫,找不到出路。然而,上天注定了他當木工匠自然會開路。在他困惑時,遇到一個重要的人告訴他,要生存必要做高檔次的木櫃。那個人就是日本家具品牌「頑固家具」現任社長大原康宏的父親大原銀治——「頑固家具」第一代社長。
酒見俊郎的工廠為「頑固家具」製作過不少手工精緻的木家具。他憶述:「大約於2000年開始,日本人辦喜事,父母不再為女兒送贈嫁妝櫃,大大影響我們的生意。」那時他已年近半百,全日本百多間製造嫁妝櫃的工廠倒閉,他的小工廠亦面對危機。不過,上天再次透過別人給他啟示和機會。有一次,他拜訪了同樣和「頑固家具」合作的木工匠勝見武司,成為他轉營的契機。
他說:「我工廠本來只製造木櫃,但勝見先生製作木桌椅等,他讓我知道製造桌椅的利潤可觀,於是我們的工匠便試著去做。你別以為製造木櫃和木椅差不多,其實完全不同,木櫃四平八穩,木椅卻要考慮每個承重點所用木料的堅硬度。我們經歷過無數次失敗最終才成功。此外,我們更研發出波浪手工浮雕 (Wave)的加工方法,將多件木料併合成一個呈現天然木紋的平面。我們保留了木結,呈現木的特色。」行內許多人對有木結的木料棄而不取,但酒見俊郎認為這些是木的「表情」,併木時用心去填補木結周邊的空隙,並仔細打磨,鍥而不捨地追求美。
走過艱苦歲月的他,從未想過轉行不幹,還認真地說:「我只會做木工。木匠需要無比的堅毅,因為他會不斷經歷失敗,最終才製造出優秀的作品。」他製作的木家具於觀塘觀塘道398號Eastcore6樓4室「頑固家具」香港陳列室出售。相信他每天起床的動力,就是和他工廠裡18名員工共同努力,製作手工精緻的木家具。
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