-【飲食】日本直送~人氣的法式甜品店 @Chateraise


今年的情人節正日,我家那位有事做~所以我下班後沒節目

雖然沒有慶祝之類的,但感覺在這樣的日子好像不能缺少「甜品」(´・ω・`)

所以就去了之前經過後很有興趣~位於太古城的日本人氣法式甜品店 - Chateraise

玻璃櫃中放滿了很多款的蛋糕,每款也好似很吸引啊!最後選了四款不一樣的。

除了用盒裝以外,還特地卷了張硬身的紙放在其中~避免蛋糕在盒子中左搖右擺
另外還有冰包呢 (*˘︶˘*) 聽說蛋糕都是日本直送的,很期待!



忌廉梳乎里芝士蛋糕 ($25)

蛋糕的底層是蜂蜜的味道,這樣吃起來好像有點喧賓奪主~就是太過甜了吧!

整體口感很鬆軟,芝士的部份吃起來也不覺得膩 (o゚ω゚o)



烘焙芝士蛋撻 ($30) 若說芝士口味的話,我會推介這款撻!

濃厚的芝士味道帶著微甜~這件吃起來也是不會太膩

而且這個的蛋撻皮還是我喜歡的曲奇款耶 (。ŐωŐฺ。) 烘焙的香氣亦很濃啊



蜂蜜風味抹茶蛋糕 ($32) 因看到抹茶味就決定買這款

誰知道吃起來並沒有什麼茶味~倒是蜂蜜那甜香的味道完全搶風頭了耶 (。→ω←。)

入口很柔順,若是茶味可以濃璫的話~大概味道的層次感會更足



朱古力蛋糕 ($25) 香濃的朱古力味中有著濃濃的酒味

這款蛋糕質感比前者的都厚實一點,但還是很鬆軟。香濃的可可豆香在每層中滲透出來

但若果不喜歡酒的醇厚應該不會太喜歡這個就是!



除了買蛋糕之外,還買了 鮮忌廉銅鑼燒 ($12) & 原味瑞士卷 ($12)

平時銅鑼燒吃得多,但多數就只有加上紅豆~這個還加了一層鮮忌廉喔

而且這是口感柔軟且豆味十足的十勝紅豆~鮮忌廉亦很幼滑鮮甜

另外,外層的口感很綿密亦充滿蛋香!(・´ω`・)

瑞士卷除了這種個別包裝的外,還有整條裝可以買的喔 ( ̄▽ ̄)

雖然看上去跟平時的瑞士卷沒兩樣~但這個瑞士卷的蛋香滿滿還帶點甜味

還有那層厚厚的牛乳忌廉,香滑得來完全不膩口

蛋糕款還有很多的選擇~( ♡ω♡) 看來還可以再找個機會來買其他的款式來吃吃看呢

不過不知道是不是下班才去的關係,看到有些大概已經賣完了耶

Chateraise

太古太古城道18號太古城中心二期地庫Apita


作者: DollyLing

原文: http://weshare.hk/dollyling/articles/4600532