新竹小吃「粉沯」怎麼念?在地人親揭密

▲原PO在新竹城隍廟旁的小吃店看到「粉沯」,但不知道該怎麼念。(圖/臉書社團《爆廢公社二館》)
▲原PO在新竹城隍廟旁的小吃店看到「粉沯」,但不知道該怎麼念。(圖/臉書社團《爆廢公社二館》)

[NOWnews今日新聞]想吃不會讀怎麼辦?有民眾近日到新竹城隍廟附近的小吃用餐,在點餐時發現菜單上寫了一道叫「粉沯」的小菜,上面還標明著推薦兩字,感覺進店一定要吃看看,可是他完全不知道這道菜的「第二個字」怎麼念,於是發上網與眾人分享,引得熱議。

原PO於臉書社團《爆廢公社二館》發文,表示自己在新竹的某家小吃店發現一道名叫「粉沯」的小菜,一份價格70元,旁邊還附上推薦二字,令原PO相當有興趣,不過卻無法正確辨識出讀音,於是發文詢問「這個字怎麼念?!」

捲動即可繼續查看內容
廣告
▲湯瑪士也曾試過這道名叫「粉沯」的小吃。(圖/YouTube:湯瑪士Thomas)
▲湯瑪士也曾試過這道名叫「粉沯」的小吃。(圖/YouTube:湯瑪士Thomas)

如此少見的字考倒一票網友,大家便都創意回答「水右=水喲」、「一般是念沯,但有一些地方是念沯,但我還是念沯」、「跟我唸一遍:粉水石,這樣你學會了嗎?」、「看地區,台北一般讀沯,但台中通常讀沯,台南普遍讀沯」,只有幾名認真回覆「ㄗㄚˊ、ㄊㄚˋ,台語唸ㄑㄧㄤˊ」。

事實上,「粉沯」就是「粉腸」,沯的讀音是「ㄗㄚˊ」或「ㄗㄢˇ」,台語讀音是「ㄑㄧㄤˊ」,是沖水的意思,據《臺灣閩南語常用詞辭典》解釋,粉腸是以甘藷粉、肉丁和筍丁灌入豬腸而成

網友表示「先不要管那個怎麼念,啊好吃嗎?」,民眾對此感想不一,指出「這個是超噁心的粉沯,在大甲吃過一次」、「QQ的,沾醬蠻好吃」、「一圈一圈QQ的,不錯吃」。

更多 NOWnews 今日新聞 報導
新竹12億棒球場淹水!「漂浮櫃」亂竄球員休息區 水淹逾1/3門高
不只新竹豪大雨特報!「增至6縣市」成警戒區:有雷擊及強陣風
豪雨特報炸328毫米!新竹淹水「以為在溯溪」 災情畫面曝光