【應節零負擔】10大健康月餅食譜推介

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夏日炎炎，無論男女都想保持最fit嘅身型，隨時迎戰泳裝派對。雖然中秋節就到，但氣温毫無減退跡象，各位兄弟姊妹都唔可以鬆懈！傳統月餅含豬油丶鹹蛋黃，仲有你睇佢唔到嘅超高糖份，食一小嚿都足已白費減肥所付出嘅努力。又想應節又驚肥嘅話，以下10份健康月餅食譜就絕對幫到你啦！

1. 百香果乳酪冰皮月餅

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將帶有天然甜味嘅新鮮百香果蓉同乳酪混合，再加入白豆蓉做成不含油份嘅餡料，口味酸甜開胃，食多兩件都唔怕。

(圖片/食譜來源：楊桃美食網)

2. 檸檬金桔月餅

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健康水果月餅都可以整廣式。白豆蓉加入金桔汁同檸檬皮調味，一出爐就散發住清新香氣，今次唔洗忍口啦！

(圖片/食譜來源：楊桃美食網)

3. 抹茶綠豆冰皮月餅

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月餅皮加入抹茶粉，再用低脂牛奶丶橄欖油搓成，而綠豆蓉就以天然蜂蜜丶甜菊糖調味，慳番唔少卡路里！

(圖片/食譜來源：Stay Fit with Mi)

4. 奇異果冰皮月餅

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簡單將金奇異果切粒再加少少熟粉即成內餡，既健康又可以保留水果嘅原味同水份。不妨做成一口size，又juicy又方便進食。

(圖片/食譜來源：楊桃美食網)

5. 紫薯南瓜月餅

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用真·紫薯蓉搓成帶蕃薯香嘅餅皮，再包住用真·南瓜蓉同椰蓉煮成嘅餡料，大火蒸熟就完成。唔使焗爐都整到，清淡得嚟夠哂天然！

(圖片/食譜來源：多多開伙)

6. 椰汁火龍果蒟蒻月餅

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“蛋黃”用芒果蓉丶蒟蒻粉製成，餅皮丶內餡都係用鮮果蒟蒻取代高糖份嘅綠豆蓉同糯米皮，一滴油都冇之餘質感仲好彈牙，賣相盞鬼！

(圖片/食譜來源：多多開伙)

7. 提子冧酒冰皮月餅

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綠豆蓉混合浸泡過冧酒嘅提子乾味道出奇地夾，食落仲更加有咬口。每一啖都散發住陣陣酒香，唔會食到口寡寡！

(圖片/食譜來源：楊桃美食網)

8. (純素) 南瓜全麥小月餅

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食譜除左採用有機麵粉丶椰纖粉，仲用有助減肥嘅椰子油取替豬油搓餅皮，配埋不添加糖份嘅南瓜餡，營養高纖，啱哂食素嘅朋友。

(圖片/食譜來源：德根養生蔬食園地)

9. 小貓掌冰皮月餅

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冰皮加入蜂蜜水混合紅麴粉丶抹茶粉等搓成，放入冧酒紅莓乾同綠豆蓉做餡，再用模具壓成造型可愛嘅貓掌月餅，比食漏油鹹蛋黃更加滿足！

(圖片/食譜來源：多多開伙)

10. 水晶月餅

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只需四種材料就可以簡單做出晶瑩剔透丶無油零負擔嘅水晶月餅，食落冰涼爽口，完全冇傳統月餅嘅油膩感，唔使擔心會食滯。

(圖片/食譜來源：日日煮)

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