客人食生雞 曼聯食安評級5星變1星

客人食生雞 曼聯食安評級5星變1星
客人食生雞 曼聯食安評級5星變1星 (Stu Forster via Getty Images)

【Now Sports】據《曼徹斯特晚報》報道,曼聯的奧脫福球場因去年11月向客人提供生雞食用,被食品安全局將他們的評級由5星降至1星。去年11月在奧脫福球場舉行的西北安全健康環境展,有30名客人在活動中吃到未煮熟的雞腿,隨後食品安全局派員進行調查,發現協辦活動的曼聯涉多項違規。

其中一項就是食品沒有經過嚴格檢查,製作的300塊雞肉分20個托盤送出,但曼聯只對當中的3個托盤進行了檢驗,其餘17個則沒有;另外,上菜前的溫度也不符合標準。

食品安全局對奧脫福球場的食品衛生程度表示擔憂,最近也將它們的食物安全評級由5星降為1星,直指食物未經徹底煮熟,食用的人很可能面臨感染彎曲桿菌或沙門氏菌的風險。不過,曼聯隨後也發出聲明,聲稱這是一次獨立事件,員工的疏忽已得到解決,並且有信心未來會恢復5星的食安評級。