【佐敦新店】摩登居酒屋「hare晴舍」以柔和木色和落地玻璃打造日式簡約風,悠然享用咖啡、清酒、和洋食串燒!

佐敦向來都有不少隱藏食店,最近位於佐敦全新日本小社區就開設了一間非一般的居酒屋,自問喜愛日本風格的朋友們,不妨看看介紹喔!

平常聽到居酒屋,都會想像在小小的店舖裡,擺滿林林總總的清酒,還有伴隨著香濃的串燒味。但「hare晴舍」卻帶來完全相反的感覺,用上柔和木色為主調配合偌大的落地玻璃,叫人儼如置身在東京六本木的咖啡店一樣,滿滿文青感覺,這正正就是店家想為吃客們帶來不一樣的居酒屋體驗。

https://www.youtube.com/watch?v=iryOQgoUq7Q

「hare晴舍」是由專業咖啡師Reeves與唎酒師Dennis一起創立,因此大家可以在這裡與三五知己一同相聚暢飲。在咖啡方面,冷泡、冰滴、虹吸、手沖至拉花咖啡一應俱全,大家更可以品嚐到源自日本的松屋式手沖咖啡,咖啡控定會愛上!為了讓大家更能感受清酒文化,特別推出「Sake Flights」,按著清酒薰、爽、醇、熟四大特色來配搭不同菜式。

作為摩登居酒屋,店家的菜單以和洋食及日式串燒為主,請來擁有豐富日本菜經驗的廚師坐鎮,用上日本進口食材,如薩摩雞肉、熊本和牛等,務求將日本滋味帶給一眾食客。

晚市的多款開胃佐酒前菜十分適合大家配清酒享用,包括酒盗芝士、燒魔鬼魚魚鰭等,滋味不已。在午市時段則會供應和洋定食,包括吉列廣島蠔、野菜天婦羅烏冬等,以滿足同飲食喜好的朋友。

店家知道不少朋友們喜歡下午茶時段飲咖啡吃茶點,因此特別引入本地茶館「茶家Teakha」的手工蛋糕,以後九龍區的朋友再不用特地過海都可以吃到茶家的出品了!

想親身來感受不一樣的居酒屋,不妨來佐敦全新開業的「hare晴舍」試試喔!

【hare晴舍】
地址 ‖ 佐敦德成街本木 一樓二號 📍
營業時間 ‖ 11:30至22:00
電話 ‖ 23830180