今天介紹低GI飲食中很熱門的義大利麵料理，很簡單的做法就有濃厚的風味，吃一口你會以為今天這一盤是餐廳買回來的😆 這次加入我自己很愛用的鴻禧菇一起入菜，其他向鮪魚、茄子等等你喜歡的食材也可以拿來變化，推薦你試試。 ps.煮義大利麵的小技巧一定要記住喔，鹽很重要！常常在外面吃到不理想的義大利麵，吃一口就知道他煮義大利麵沒有加鹽巴，有沒有鹽巴煮真的差很多，沒有的話料與麵的味道會分很開，務必筆記！