小時候追隨麵包車買到的台式麵包、過年團圓最愛吃的肉乾和花生酥，走進麵包店一定會有的台式馬卡龍，還有砰一聲打開，消暑又好玩的彈珠汽水，療癒感十足的龍鬚糖，您最懷念的兒時美食是什麼？這些傳統滋味，品嚐的不只是美味，也是懷念，那份舌尖上的想念，總能讓我們想起過去單純美好的快樂時光。本集節目就來討論這些職人，如何堅持古早味，也在堅持中擦出新的火花。