傳統石頭火鍋，都得先用配料快炒爆香，來增加湯底的風味，沒想到屏東一間店家，店員在爆香過程中竟然噴出約1米高的烈焰，把顧客嚇到逃離座位躲避，事後業者也坦承是員工操作不當，向顧客道歉。