【尖沙咀美食】SAKImoto bakery嵜本香港店開業！大阪無蛋奶生吐司每日限賣250條

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尖沙咀又多一間日本美食店！說的是大阪生吐司過江龍SAKImoto Bakery！
尖沙咀又多一間日本美食店！說的是大阪生吐司過江龍SAKImoto Bakery！

SAKImoto bakery（高級食パン 專門店嵜本）是來自日本大阪的高級生吐司專門店，憑著招牌名物極生奶油牛奶吐司、極美自然吐司及15種經典果醬等成為人氣熱店，最近SAKImoto bakery終於來到尖沙咀海港城開業。生吐司（Shokupan）其實並非指麵包的生熟程度，而是麵包具有鬆軟的天然感，而SAKImoto Bakery主打兩款的生吐司，近年就成為日本人追捧的簡約美食，這次就來看看SAKImoto Bakery有何魅力吧！

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大阪名店！無蛋奶生吐司一日只賣250條

SAKImoto Bakery在2017年於大阪起家，一開始品牌社長嵜本將光其實是為了對蛋奶敏感的女兒，也能品嚐到生吐司，於是便花了兩年時間去研發無蛋奶生吐司，一推出後便造成排隊潮，現今於日本已經有十幾間分店。

【尖沙咀美食】SAKImoto bakery嵜本香港店開業！大阪無蛋奶生吐司每日限賣250條
SAKImoto Bakery首間香港店位於尖沙咀海港城，設有用餐位置。

今次品牌帶來大阪極受歡迎的無蛋奶生吐司「極美」跟加入了北海道牛奶跟蜜糖的「極生」生吐司，兩款生吐司都是以湯種製法，口感鬆軟，就算是麵包皮也能輕易嚥下。而且較特別的是，店內設有28mm的獨立包裝跟條裝，選擇更加彈性。

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極生 28mm獨立單片裝 $26/片 加入北海道產牛奶及精選蜂蜜，再以18小時低溫發酵，非常花功夫。
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極美 $45/條 麵包可以為切為3至4片，每天只限賣250條。

負責人透露暫時每日將推出各250條的極美跟極生，每人限購各一條，大概每一個半小時出爐40條，客人可於早上9點攞籌，再於籌號上面指定出爐時間後60分鐘取貨，籌號每日派完即止。

【尖沙咀美食】SAKImoto bakery嵜本香港店開業！大阪無蛋奶生吐司每日限賣250條
店內設有生吐司製作區，保證衛生又新鮮。

15種日本直送果醬

除了生吐司外，SAKImoto Bakery另一個皇牌就是精品般的果醬。這次尖沙咀店帶來15款果醬，分為3個系列，包括水果果醬、以北海道產牛奶和鮮忌廉製作的牛奶果醬跟以日式傳純甜點為靈感的日式果醬。

說實在，果醬味道未算超級驚喜，但是味道柔和，不會過甜，配鬆軟的生吐司，效果相得益彰。水果果醬味道酸甜有致，猶如品嚐新鮮水果。牛奶果醬奶味香濃，有點像喝奶類飲品，而日式果醬味道相對甜美一點。果醬售價不算便宜，小小一樽售$65至$70，包裝彷似高級墨水樽，聖誕送禮一流。

【尖沙咀美食】SAKImoto bakery嵜本香港店開業！大阪無蛋奶生吐司每日限賣250條
果醬 $65-$70 果醬排列整齊美觀，推介日本最暢銷的5款果醬，包括牛奶煉乳、開心果、石榴石草莓、紅寶石玫瑰紅桑子和伯爵奶茶。
【尖沙咀美食】SAKImoto bakery嵜本香港店開業！大阪無蛋奶生吐司每日限賣250條
（左）蜜糖金磚 $30、（右）紅寶石玫瑰紅桑子 $65 店家將極生切成一小件再沾上砂糖，香脆可口。

心大心細不知道買哪款果醬的話，尖沙咀店亦設有用餐位置，客人可以自選生吐司口味，再自選3款果醬，或加配法國傳統Echire牛油或北海道牛油享用。生吐司賣相一流，想品嚐的話，就記得早點去排隊了。

【尖沙咀美食】SAKImoto bakery嵜本香港店開業！大阪無蛋奶生吐司每日限賣250條
極生配3款果醬+法國傳統Echire牛油 $59 店家細心𠝹開9個小格，配上不同果醬，格外滋味。
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草莓特飲 $40 除了吐司，店內還有幾款特飲。
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店員細心製作每份生吐司。

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高級食パン 專門店嵜本

地址：尖沙咀廣東道21號港威商場L3 3208號舖（地圖按此）

電話：3590 8297

營業時間：星期一至日 9:00am-09:00pm

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    【Now Sports】騎士周二作客以115:109戰勝籃網後，直接保送了現排東岸第3的76人提早進入季後賽。籃網與騎士將在3天內兩度交鋒，而籃網在周二一戰先吞敗仗，縱使在第4節一度從後追趕，縮窄了與騎士的分差，但客隊靠博得罰球來鞏固優勢，最終主場的籃網以6分飲恨，而且遭逢4連敗，其東岸第6的位置將不保，有機會被翌日比賽、排第7的熱火壓過。騎士則繼續穩守東岸第4，當奴雲米曹（Donovan Mitchell）貢獻了全場最高的31分，而重要是這場勝仗也間接讓東岸第3的76人受益，提早鎖定季後賽門票，也令該隊的主將夏登，延續職業生涯14年來從未缺席季後賽的驕人成就。同日，塘鵝在主場以119:84大勝殘陣出擊的馬刺，為湖人爭奪前10搶附加賽資格添上壓力。如果湖人周三主場對太陽一戰落敗的話，將會下滑至西岸第12位。

  • 靴爾保暗插干地：講解時可精準一點

    【Now Sports】熱刺中場靴爾保就干地近日的發火言論作出回應，希望對方提出對球隊的要求時可以更精準一點，暗插這位領隊一刀。干地在熱刺遭修咸頓3:3逼和的賽後記者會上，怒斥球員自私，又批評了球會多年來的文化，以致該隊至今仍在爭標方面一無所獲。據悉他的言論已引起球會上下不滿，甚至傳出球員希望完成國際賽後，回來時已不是由這位意大利籍主帥繼續「揸旗」。目前正跟隨丹麥國家隊備戰歐國外的靴爾保（Pierre-Emile Hojbjerg），接受訪問時就被問到熱刺的問題：「我想大家都看到了（干地的評論），他在那個記者會上非常誠實和開放，那是因為他不滿意。如果球隊入了歐聯8強或英足盃4強，他就不會有這些怨言。」「不幸的是，我們沒有達到球會或領隊想要的結果，儘管仍在英超前4的爭奪中，但也踢得很艱難。」他隨後開始質疑干地：「我明白，如果想成為一支成功的團隊，必須要求起碼場上11人，都致力認同當中的計劃和文化，但我認為他也必須解釋和精準地說出他的感受，讓球員去衡量。」靴爾保也重申，他本人不管為熱刺或丹麥出賽，都永遠100%付出及投入，但如果教練或領隊們不滿意，就應該要指出他的不足之處。

  • 提高入「魔」價 卡塔爾財團志在必得

    【Now Sports】曼聯已告知所有潛在買家，必須在英國時間周三晚9時前提交修改後的方案，而根據英媒消息，卡塔爾財團會將報價提升至55億鎊，勢擊敗競爭對手拉傑夫爵士。曼聯高層最近接見了一班潛在買家，據悉除了傳媒已知的兩大陣營卡塔爾財團代表及英國首富拉傑夫爵士外，還有其他未公開的投資者。經過這次會面後，他們將會就提交的方案進行修改，然後會於周三晚9時前第2次出價。代表格拉沙家族處理交易的美國投資銀行Raine Group，收到報價後將公佈最大機會成功投中的買家，並交予對方更多的球會文件資料，而且在與格拉沙家族達成協議前，會進行全面審查。消息指卡塔爾財團的最初報價為45億鎊，遠低於格拉沙家族的理想價60億鎊，但該財團領袖謝森姆承諾會將報價提高至55億鎊。另一方面，拉傑夫爵士領銜的INEOS集團，卻未必可滿足格拉沙家族的要求，而且與目標是全權擁有球會的卡塔爾財團相比，他們只願收購球會的69%股份。不過上周五到訪奧脫福，拉傑夫爵士則有與曼聯主帥坦夏會面，或想爭取獲得更多內部人士及球迷的支持，未知這會否增加他們投標的本錢。

  • 阿仙奴今夏鬥「朗尼」

    【Now Sports】英超榜首隊阿仙奴將於今夏熱身賽，約戰朗尼率領的美職聯明星隊。美職聯（MLS）大聯盟周二宣佈，前英格蘭隊長朗尼將率領明星隊，於7月19日與阿仙奴拍跳。這場表演賽將於華盛頓聯隊主場作賽，即曾多次攻破兵工廠大門的朗尼（Wayne Rooney），目前所執教的球隊，亦是兵工廠繼2016年後，再次與MLS明星隊對壘，作為季前備戰的一部份。「去年夏天的美國之行效果良好，我們期待再次訪美。」兵工廠主帥阿迪達表示：「與明星隊過招會是來季季前重要的備戰計劃。」MLS明星隊過往主要是同歐洲班霸拍跳，但對上兩次出擊時，對手也是墨西哥聯賽明星隊。

  • 捷維爾：英軍開會檢討世盃失利

    【Now Sports】英格蘭國腳捷維爾透露代表隊於周二開會，吸取去年世界盃出局的教訓，希望明年贏歐洲國家盃。英格蘭於去年底的世界盃8強止步，因傷無緣決賽周的後衛捷維爾（Ben Chilwell）透露領隊修夫基周二召集球員開會，檢討世界盃的表現，希望明年歐洲國家盃再爭冠。捷維爾說：「大家討論當時出局的原因，然後談到現況，如何贏得大賽錦標。我們一度很接近獎盃（上屆歐國盃亞軍），大家下一步就要舉盃慶祝。」英格蘭於周四歐國外將作客意大利，捷維爾表示球員家人考慮去那不勒斯打氣，但擔心當地足球流氓的問題，「我有親戚朋友打算去意大利，最重要是確保安全。」拿玻里球迷於上周歐聯賽事，與作客的法蘭克福球迷發生衝突。

  • 意英明日對撼 迪羅蘭素：為維埃里而戰

    【Now Sports】意大利國腳迪羅蘭素直言周四主場迎戰英格蘭，難免憶起已故名宿維埃里。周四歐洲國家盃C組外圍賽，意大利主場面對英格蘭，將是前助教維埃里逝世後首場國際賽，亦是不足兩年第3次面對三獅軍團。意軍屆時將於拿玻里主場應戰，作為拿玻里球員的迪羅蘭素（Giovanni Di Lorenzo）表示：「我們感覺到他的缺席，但他為我們留下了美好的東西，每次他訓話時，我們也會聚精會神地聽。」「我覺得球隊擁有多一份責任，希望付出更多，為他而戰。」被問到是否近年陣容最弱的意大利時，迪羅蘭素不敢苟同回應：「不，球員肯定有變化，但我們的鬥志依然旺盛，並且全力以赴。」「文仙尼讓我有機會首次代表意大利，史巴利堤令我進步神速，兩位主帥我同樣喜歡。」這名拿玻里守將談到國家隊及球會主帥時補充。

  • 【話題】歐國外開戰！一文睇盡首輪看點

    【Now Sports】歐洲國家盃外圍賽於本周開打，是自去年底世界盃後，國際舞台大規模上演戰事，首輪即有重量級對碰及焦點，茲略述如下：決賽翻版C組 意大利VS英格蘭盟主意大利將於C組展開衛冕之旅，周四首仗便要主場硬撼同組最強敵人英格蘭，重演上屆決賽戲碼。缺席世界盃的天藍軍團續由文仙尼掌舵，部份冠軍功臣仍在陣中，但個別主力狀態不甚了了，加上祖雲達斯翼鋒費達歷高基艾沙疑因傷退隊疲弱攻力備受關注。三獅軍團陣前也有主將因傷退隊，當中包括腳風最順的前鋒華舒福，主帥修夫基在世界盃決賽周後留任飽受壓力，能否報仇一吐烏氣？開賽時間：24/03/23 03:45同組球隊：烏克蘭、北馬其頓、馬爾他皇巴黨爭A組 西班牙VS挪威A組首輪，狂牛西班牙周六主場鬥挪威，本來噱頭十足，可惜賀蘭因傷退隊，吸引力大減。挪威對上一次出席大賽已是2000年歐洲國家盃，本來在新晉天王賀蘭帶領之下，令人寄予厚望，奈何足球難以單天保至尊，目前全隊約一半在歐洲5大聯賽搵食，質素參差，第3場主場迎戰蘇格蘭被視為出線關鍵戰。西班牙人才濟濟，自世界盃後更換教練，安歷基在任時培育的新秀大都留低，相信默契不成問題，實力也肯定在挪威之上，焦點反

  • 英超水晶宮再度委任鶴臣擔任領隊

    英超球會水晶宮宣布，重新委任曾經執教這支球隊的鶴臣，接替被炒的韋拉，領軍至季尾。 韋拉在2021年7月接替鶴臣出任主帥，但在各項賽事連續12場不勝後，上星期五被球會解僱。至於75歲的鶴臣去年1月至5月執教屈福特，但在球隊降班至英冠後離隊。 雖然水晶宮目前排在聯賽榜第十二位，但距離降班區只是多3分。對於被邀請重返水晶宮，鶴臣形容是一種榮幸，對他來說意義重大。他說，現在唯一目標是贏下比賽，確保在英超有足夠積分留低。 至於日前擔任看守領隊的柏迪麥卡菲，就會出任鶴臣的助教。

  • 迪布尼：任比利時隊長感榮幸

    【Now Sports】比利時好波之人迪布尼即將領軍出戰歐洲國家盃外圍賽，他表示為出任國家隊隊長感自豪，同時示意從沒退出國際舞台的意圖。迪布尼（Kevin De Bruyne）於周二受訪時說：「以這形式代表國家隊實屬榮幸。」這位曼城中場球星是接替已從國際賽退役的夏沙特，出任比利時國家隊隊長。談到有沒有任何國際賽退役計劃時，他說：「我快32歲，從沒有考慮國際賽退役，我認為自己仍然能夠作出一些貢獻，幫助年青球員。」已代表歐洲紅魔出戰97場入25球的他，將於周五歐國盃外圍賽對瑞典時，首次出任隊長。至於門將古圖奧斯及前鋒盧卡古，將分別出任副隊長。比利時在去年底的世界盃爆冷分組賽出局，球隊正處新舊交替狀況。與比利時及瑞典同列F組的，尚有奧地利、阿塞拜疆及愛沙尼亞。

  • 落後11分又點？佩利錫自信驅「車」入前4

    【Now Sports】縱然形勢惡劣，失地太多，但車路士翼鋒佩利錫仍然相信能夠後上殺入英超前4，拿下歐聯入場券。車路士在11場僅1勝後，終於反彈拿下3勝1和，於英超以27場38分排第10位，落後多踢1場的第4位熱刺11分。24歲的佩利錫（Christian Pulisic）說：「我們建立了信心。我喜歡球隊在很多方面的比賽方式。我們正努力向前看。」雖然前4的競爭對手極多，但佩利錫相信車仔仍有機會：「如果取得數場勝利，我們就可以進入前4。我們仍然需要對戰提名在我們之上的球隊。一切皆有可能，我們將繼續戰鬥。」車路士簽入大量新兵，這位美國國腳今季不太受重用，上仗對愛華頓罕有地擔正，「球隊有這麼多球員，我們正互相了解。我們正在發展，你可以在場上看到。我們開始擦出火花，雖然還有一段路要走，但你可以看到進步。」

  • 歐國外｜法國重新出發 麥巴比成雄雞隊長

    衛冕世界盃失敗的「高盧雄雞」法國，在本周稍後展開的2024歐洲國家盃外圍賽，重新出發。繼續掌帥印的迪甘斯，在一片舊將退隊潮中，決定以24歲的王牌射手基利安麥巴比，為新任國家隊隊長，團結球隊爭取佳績。 據《ESPN》報道，早前續約至2026年世盃的主帥迪甘斯，周一於國家隊訓練中心Clairefontaine，向大軍

  • 英超｜鶴臣爺爺再掌水晶宮 干地等炒

    鶴臣爺爺再度出山救水晶宮！75歲的英格蘭老牌領隊鶴臣，同意再度接掌陷入降班危機的水晶宮，執教至季尾；至於熱刺班主利維，據報準備在國際賽空檔期間，辭退公開批評球員的意大利領隊干地。 鶴臣在2017至2021年曾領軍水晶宮，退休後由韋拉接手；如今韋拉因球會戰績低迷被炒，曾在去年初「出山」短暫帶領屈福特，可惜最終仍護級失敗

  • 「女金剛」宣佈擊退雙癌

    【Now Sports】「女金剛」娜華蒂露娃宣佈，成功打敗同時來襲的兩種癌症。現年66歲的網球傳奇娜華蒂露娃（Martina Navratilova），於今年1月證實同時患上喉癌和乳癌，需接受化療治病，曾表示「有可能見不到下一個聖誕」。作為18面大滿貫得主，「女金剛」鬥志驚人，日前接受Piers Morgan的電視專訪表示：「目前為止，我身上已經沒有癌細胞。」這名前世界排名第1球手曾在2010年患上早期乳癌，康復後於2014年嫁給同性伴侶，「我有三日怕得要死，覺得自己無法迎來下個聖誕，甚至想像餘生還有甚麼要做。」娜華蒂露娃是網壇長青樹，1978年首奪溫網單打冠軍，職業生涯末段以雙打為主，直至50歲生日前退役。