麻糬食譜|芝士麻糬波波
芝士麻糬波波 (12個)。簡單易做,芝士味濃厚! Cheese Mochi
製作時間: 1小時以上
份量人數: 5-6人
食材
糯米粉 110g
木薯粉 15g
巴馬臣芝士 25g
車打芝士 10g
鹽 3g
牛油 (溶化) 40g
蛋 1隻
牛奶 60g
作法:
1 :
糯米粉、木薯粉、芝士、鹽混合備用
2 :
蛋液加入牛油溶液中拌匀 加入牛奶拌匀
3 :
加入粉類徹底拌匀成光滑麵團
4 :
分等份造型 放上烤盤
5 :
180度焗25分鐘 必看示範: https://youtu.be/2w9SNy3Nfh0?si=QAvYjvaihPdUjH05
- 食譜來源 : https://cook1cook.com/recipe/54557
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